如何炸芝麻球

炸芝麻球是一道非常受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜美，口感十分不错。如果你也想在家里尝试制作炸芝麻球，那么请看下面的步骤。

首先，准备好所需的材料。炸芝麻球的主要材料有面粉、酵母、白糖、芝麻酱、油和水。你可以根据自己的口味和喜好适量调整材料的比例。

接着，将面粉、酵母、白糖、芝麻酱和水混合在一起，揉成一个光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水，如果太湿，可以加一些面粉。揉好的面团放在一个温暖的地方，让它发酵约1个小时，直到它的体积变大。

发酵好的面团取出来，揉成小球状。将芝麻放在一个碗里，将面团球沾上芝麻，使其表面均匀地沾满芝麻。

接下来，将油倒入锅中，加热至约170℃。将沾有芝麻的面团球放入锅中，小心翻动，直到它们变成金黄色。取出炸好的芝麻球，放在厨房纸巾上，让它们沥干多余的油。

最后，你可以将炸好的芝麻球放在一个盘子里，撒上一些白糖或者蜂蜜，让它们更加美味。

总的来说，炸芝麻球的制作过程并不复杂，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。如果你想要尝试不同的口味，可以在面团中加入一些其他的馅料，比如豆沙或者巧克力。希望你能够成功制作出美味的炸芝麻球！jiikii.com