如何用烤箱做烤虾

烤虾是一道美味的海鲜菜肴，而烤箱是制作烤虾的理想工具。下面，我们来介绍如何用烤箱做烤虾。

首先，准备好新鲜的虾。如果虾还带着壳，可以先将虾壳去掉，但是留下虾尾，这样可以增加虾的美观度。然后，用刀在虾背上划一刀，去掉虾线，这样可以让虾更加干净卫生。

接下来，准备调料。可以根据个人口味选择不同的调料，比如盐、黑胡椒、蒜粉、柠檬汁等。将调料混合在一起，然后将虾放入调料中腌制，让虾充分吸收调料的味道。

然后，将烤箱预热至200度左右。将腌制好的虾放在烤盘上，注意不要让虾互相挤压，否则会影响烤制效果。将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到虾变成粉红色，表面微微焦黄即可。

最后，将烤好的虾取出，撒上一些新鲜的香菜叶或者葱花，这样可以增加虾的口感和美观度。烤虾可以搭配各种酱料食用，比如蒜泥酱、辣椒酱、番茄酱等，口感更佳。

总之，用烤箱做烤虾非常简单，只需要准备好新鲜的虾和调料，然后按照上述步骤进行烤制即可。烤虾不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养物质，是一道健康美食。jiikii.com - 即刻导航 】