做布丁没有烤箱怎么办

做布丁是一道非常简单的甜点，但是有些人可能没有烤箱，那么该怎么办呢？其实，没有烤箱也可以做出美味的布丁。

首先，我们需要准备好材料：鲜奶油、牛奶、糖、明胶粉和香草精。将牛奶、鲜奶油和糖混合在一起，加热至糖完全溶解。然后，将明胶粉加入到混合物中，搅拌均匀。最后，加入香草精，搅拌均匀。

接下来，我们需要准备容器。可以使用小碗或者杯子，将混合物倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。如果想要更快地凝固，可以将容器放入冰箱冷冻室中。

当然，如果想要做出更加精致的布丁，可以尝试使用热水浴的方法。将混合物倒入烤盘中，放入烤箱中，然后在烤盘中加入热水，烤箱温度设置在150度左右，烤制30分钟左右即可。

除了以上方法，还有一种更加简单的方法，就是使用微波炉。将混合物倒入微波炉专用的容器中，放入微波炉中，设置高火加热2-3分钟即可。需要注意的是，每隔30秒需要取出搅拌一下，以免出现结块。

总之，没有烤箱也不用担心无法做出美味的布丁。以上几种方法都可以轻松实现，只需要准备好材料和容器，就可以享受到自己制作的布丁了。jiikii.com