肥肠煮多久能熟

肥肠是一种受欢迎的食材，它的口感鲜美，可以搭配各种菜肴，是很多人喜爱的食物。但是，如何煮出熟透的肥肠，是很多人都关心的问题。

首先，在煮肥肠之前，要先将肥肠洗净，然后用刀将肥肠切成小块，这样可以加快煮熟的速度。接着，将肥肠放入锅中，加入适量的清水，并加入调料，比如葱、姜、蒜、八角、桂皮等，这样可以让肥肠煮出更香的味道。然后，将锅置于火上，大火煮开，然后转小火，慢慢煮熟，大概需要30分钟左右。

煮肥肠的时候，要注意控制水量，不要加太多水，否则肥肠会煮烂，口感也会变差。另外，要定时检查肥肠的熟度，当肥肠变软，表面变得有光泽时，就可以关火了。

总之，煮肥肠的时间要根据肥肠的厚度和大小来定，一般来说，肥肠煮30分钟左右就可以熟了。但是，最好还是定时检查肥肠的熟度，以免煮熟度不够。jiikii.com 即刻导航