深井烧鹅为什么叫深井

深井烧鹅是一道著名的家常菜，它的名字取自于一个传说中的故事。传说中的故事发生在江苏省的一个小村庄，村庄里有一个叫深井的老人，他每天都会去深井里捞水，捞水的时候他会发现深井里有很多小鱼，他就把这些小鱼捞出来，放到家里的灶台上烧着吃。

有一次，深井老人捞水的时候，发现深井里有一只大鹅，他把它捞出来，放到家里的灶台上烧着吃。烧的时候，他发现这只大鹅的肉质特别鲜美，而且烧的时候，鹅肉里的油也会滴到灶台上，烧出一种特别香的味道，他就把这道菜叫做“深井烧鹅”。

从此以后，深井老人每次捞水的时候，都会把深井里的小鱼和大鹅捞出来，放到家里的灶台上烧着吃，这道菜也就慢慢的流传开来，被人们熟知，并且被称为“深井烧鹅”。

深井烧鹅是一道非常受欢迎的家常菜，它的特色在于鹅肉的质地非常鲜美，而且烧的时候，鹅肉里的油也会滴到灶台上，烧出一种特别香的味道，让人们垂涎三尺。深井烧鹅也是一道有着深厚文化底蕴的家常菜，它的名字取自于一个传说中的故事，让人们在享受美食的同时，也能感受到一种深厚的文化气息。jiikii.com 即刻导航