大米能保存多久

大米是一种经常被人们食用的食物，它的营养价值很高，但是大家都想知道大米能保存多久？

一般来说，大米在室温下可以保存6个月，但是如果放在冰箱里，可以保存一年以上。因为冰箱里的温度比室温低，可以有效地阻止细菌的生长，从而延长大米的保质期。

另外，大米的保质期也受到储存环境的影响。如果储存环境潮湿，大米很容易受潮变质，保质期会大大缩短。因此，大家在储存大米时，要注意保持环境的干燥，以免大米变质。

此外，大家在购买大米时，也要注意查看保质期，以免购买过期的大米。一般来说，大米的保质期为6个月，如果购买的大米保质期超过6个月，可能是过期的大米，大家要慎重考虑是否购买。

总之，大米在室温下可以保存6个月，如果放在冰箱里，可以保存一年以上。但是大家在储存大米时，要注意保持环境的干燥，以免大米变质，同时也要注意查看保质期，以免购买过期的大米。jiikii.com