清蒸虾蒸多久

清蒸虾是一道美味的海鲜烹饪菜肴，它以新鲜的虾为主料，以清水、酱油、料酒、姜片、葱等调料为辅料，经过烹饪后，虾肉鲜嫩，汤汁醇厚，口感鲜美，深受食客喜爱。那么，清蒸虾蒸多久呢？

一般来说，清蒸虾的蒸煮时间要比其他菜肴短，一般只需要5到7分钟即可。在蒸煮之前，需要将虾洗净，然后放入蒸锅中，加入适量的清水，再放入调料，比如酱油、料酒、姜片、葱等，最后把蒸锅盖上，放入蒸箱中，调节温度，开始蒸煮。

蒸煮时，要注意温度的控制，一般来说，温度在100℃左右，蒸煮时间在5到7分钟即可。如果温度过高，虾肉会变得硬而不嫩，口感也不够好；如果温度过低，虾肉会变得松软，口感也不够好。

此外，蒸煮时间也要控制好，如果蒸煮时间过长，虾肉会变得硬而不嫩，口感也不够好；如果蒸煮时间过短，虾肉会变得松软，口感也不够好。

总之，清蒸虾的蒸煮时间要控制好，温度在100℃左右，蒸煮时间在5到7分钟即可，这样才能保证虾肉鲜嫩，汤汁醇厚，口感鲜美，深受食客喜爱。jiikii.com