白芝麻和黑芝麻哪个好

白芝麻和黑芝麻，这两种芝麻都是食用植物，它们都有营养价值，但是哪一种更好呢？

首先，从营养价值上来看，白芝麻和黑芝麻都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，但是白芝麻的营养价值更高，它含有更多的维生素和矿物质，而且白芝麻中的脂肪酸比黑芝麻更多，可以帮助人体消化和吸收营养。

其次，从口感上来看，白芝麻的口感更细腻，更加香甜，而黑芝麻的口感比较粗糙，没有白芝麻那么香甜。

最后，从价格上来看，白芝麻的价格比黑芝麻要贵一些，但是白芝麻的营养价值更高，口感也更好，所以价格更高也是情理之中的。

总的来说，白芝麻和黑芝麻都是食用植物，它们都有营养价值，但是白芝麻的营养价值更高，口感也更好，所以从营养价值和口感上来说，白芝麻更好。jiikii.com