蒸虾蒸多久

蒸虾是一道美味的菜肴，它可以满足不同口味的人，也是一道家常菜。蒸虾的做法简单，但是蒸多久才能让虾变得鲜美，这是很多人都想知道的问题。

首先，要准备好所需的食材，比如虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉等。然后，将虾洗净，放入一个容器中，加入料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。接着，将葱、姜、蒜切碎，放入虾中，再搅拌均匀，腌制10分钟左右。最后，将虾放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸10分钟左右，直到虾变得鲜美即可。

蒸虾的时间要根据虾的大小来定，一般来说，小虾只需要蒸5-7分钟，中等大小的虾需要蒸8-10分钟，大虾则需要蒸10-15分钟。另外，蒸虾的时候，要注意控制蒸锅的温度，不要太高，以免虾变得过硬。

蒸虾的时间也可以根据自己的口味来调整，如果喜欢虾肉较硬，可以多蒸几分钟，如果喜欢虾肉较软，可以少蒸几分钟。总之，蒸虾的时间要根据虾的大小和自己的口味来调整，才能做出美味可口的蒸虾。jiikii.com 即刻导航