豆腐蒸多久能熟

豆腐是一种受欢迎的食物，它可以以各种方式烹饪，如煎、炒、烧、蒸等。蒸豆腐是一种简单又美味的烹饪方式，它可以让豆腐保持原有的口感和营养，而且还可以搭配各种调料，更加美味。那么，豆腐蒸多久能熟呢？

一般来说，豆腐蒸熟的时间取决于豆腐的厚度。如果豆腐厚度较薄，一般只需要蒸5到7分钟就可以了；如果豆腐厚度较厚，则需要蒸10到15分钟。另外，蒸豆腐的温度也很重要，一般来说，蒸豆腐的温度应该在100℃左右，这样才能保证豆腐熟透而不烂。

此外，蒸豆腐的时间也可以根据自己的口味来调整。如果喜欢豆腐稍微有点嚼劲，可以在豆腐熟透之前停止蒸煮；如果喜欢豆腐软烂，可以继续蒸煮，直到豆腐熟透为止。

总之，豆腐蒸多久能熟，取决于豆腐的厚度和温度，以及个人口味。因此，在蒸豆腐时，应该根据自己的喜好来调整蒸煮时间，以便获得最佳的口感和营养。jiikii.com