排骨烧多久能熟

排骨是一种常见的食材，它可以烹饪出各种美味的菜肴，比如排骨汤、排骨炖豆角、排骨烧茄子等。排骨烧制的时间取决于排骨的大小，一般来说，大排骨需要更长的烹饪时间。

首先，排骨要洗净，然后放入沸水中煮熟，煮至排骨变软，大概需要20分钟左右。排骨煮熟后，可以放入油锅中，加入葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、糖等调料，煸炒出香味，再加入适量的水，放入排骨，用中小火烧煮，大概需要30分钟左右。

排骨烧熟后，可以放入蔬菜，比如豆角、茄子、胡萝卜等，加入适量的水，用大火烧开，然后转小火，煮至蔬菜变软，大概需要15分钟左右。

总的来说，排骨烧熟的时间大概需要65分钟左右，但是也可以根据自己的喜好调整烹饪时间，比如排骨烧的时间可以稍微长一点，蔬菜烧的时间可以稍微短一点，这样可以让排骨更加香嫩可口。

此外，排骨烧的时间也可以根据排骨的大小来调整，大排骨需要更长的烹饪时间，小排骨则可以缩短烹饪时间。

总之，排骨烧熟的时间取决于排骨的大小和自己的喜好，一般来说，大排骨需要65分钟左右，小排骨则可以缩短烹饪时间。jiikii.com