米有哪些种类

米是一种受到普遍欢迎的食物，它有多种种类，每种米都有其独特的口感和营养价值。

首先，有糯米，它是一种米粒较大、粘性较强的米，口感柔软，可以用来做糕点、糯米糕、糯米饭等。其次，有大米，它是一种米粒较小、粘性较弱的米，口感饱满，可以用来做米饭、米粥、米糊等。再次，有糙米，它是一种米粒较大、粘性较强的米，口感粗糙，可以用来做糙米饭、糙米糊等。

此外，还有籼米、糯籼米、小米、玉米等。籼米是一种米粒较小、粘性较弱的米，口感饱满，可以用来做籼米饭、籼米糊等。糯籼米是一种米粒较大、粘性较强的米，口感柔软，可以用来做糯籼米糕、糯籼米饭等。小米是一种米粒较小、粘性较弱的米，口感饱满，可以用来做小米粥、小米糊等。玉米是一种米粒较大、粘性较强的米，口感柔软，可以用来做玉米糊、玉米粥等。

总之，米有糯米、大米、糙米、籼米、糯籼米、小米、玉米等多种种类，每种米都有其独特的口感和营养价值，可以满足不同人的口味和营养需求。jiikii.com